Хачапури

Тесто для хачапури, сулугуни,брынза, бекон

Фирменное тесто для хачапури, сулугуни, брынза, горгонзола, масло сливочное, желток куриный

Ароматная выпечка из слоеного теста и тянучего сыра

Горячая, ароматная , с аппетитно тянущимся сыром хачапури. Лодочка и желток - главная отличительная особенность рецепта «по Аджарски»

Знаменитейшее домашнее грузинское блюдо – это хачапури. Очень вкусная,воздушная сытная выпечка с сырной начинкой

Тесто на хачапури, сырная начинка на хачапури (сулугуни, брынза), мука пшеничная, масло сливочное, льезон

Тесто на хачапури, сырная начинка (брынза, сулугуни копченный), мука пшеничная, масло сливочное, льезон

Грузинский хлеб

Тесто для хинкалей, фарш из свинины и телятины, лук, аджика, сливки, шампиньоны

Тесто для хинкалей, курица, копченный сулугуни, чеснок, аджика сухая, масло сливочное

Хинкали с бараниной (острые)

Хинкали с шампиньонами

Креветки,лук, цукини,чеснок, перец чили, базилик, кинза

Хинкали с телятиной острые

Хинкали со свининой-телятиной острые

Свежеслепленные сырые хинкали. Тесто хинкальное,баранина, лук, кинза, грузинские специи

Свежеслепленные сырые хинкали. Тесто хинкальное, шампиньоны, лук, чили, грузинские специи

Свежеслепленные сырые хинкали. Тесто хинкальное, телятина, сванская соль, грузинские специи

Свежеслепленные сырые хинкали. Тесто хинкальное, свинина, телятина, кинза, грузинские специи

Свежеслепленные сырые хинкали. Креветки,лук, цукини,чеснок, перец чили, базилик, кинза

Люля-кебаб из нежного мяса баранины , салат Коул Слоу, маринованный лук, лаваш

Люля-кебаб из двух видов мяса: свинины и телятины, салат Коул Слоу, маринованный лук, лаваш

Картофель, цукини, шампиньоны, паприка

Cочная свиная корейка, салат Коул Слоу, маринованный лук, лаваш

Шашлык из нежного куриного бедра, салат Коул Слоу, маринованный лук, лаваш

Шашлык из сочной свиной шеи, салат Коул Слоу, маринованный лук, лаваш

Шашлык из баранины, салат Коул Слоу, маринованный лук, лаваш

Шашлык из куриного бедра, шашлык из свиной шеи, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из свинины и телятины, гарнир из свежих огурцов, томатов и маринованного лука. Подаем с соусами сацебели и цахтон

Курица, брокколи, паприка, красный лук, грецкий орех, подсолнечное масло, соль, перец

Свиная вырезка, огурцы, капуста по-гурийски, морковь, картофель, майонез

Говядина отварная, огурец, лист салата, соевый соус, апельсин

Cвиные ребра, картофель, капуста, морковь, лук, чеснок, свекла, соль, перец, лавровый лист

Бульон куриный, цветная капуста, картофель, цукини, морковь, соль, перец, лавровый лист

Фарш свинина-телятина, рис, соль, перец, сметана, морковь, зеленый лук

Свинина, картофель, сливки, сливочное масло, укроп, кинза , петрушка

Тесто, сулугуни, брынза, кинза

Тесто, лосось, горбуша, лук, сливки

Вода, облепиха, сахар

Вода, вишня, сахар

Долма с бараниной и соусом цахтон

Свиная шея, запеченая в кеци смолодым картофелем и овощами

Мидии в соусе на основе сливок, сванской соли и тархуна

Нежное филе лосося, запеченное на мангале

Салат с отварной говядиной, овощами и грецким орехом

Куриное филе, томаты, стручковая фасоль, грецкий орех, майонез, масло растительное, кинза

Запеченный баклажан с хрустящим айсбергом, спелыми томатами, сливочным соусом со сванской солью и свежей зеленью

Говядина отварная, красная фасоль, красный лук, грецкий орех, маринованные огурцы, паприка

Креветки, листья салата, фирменный соус, томаты, гренки и копченый чечил

Куриное бедро на гриле, листья салата, фирменный соус, томаты, гренки и копченый чечил

Паприка, бакинские томаты, огурцы, аджика, кинза и грецкие орехи

Сезонные овощи: паприка, томаты, огурец, морковь

Грузинское национальное блюдо с чесноком, грецким орехом и ароматными грузинскими специями

Сельдь с молодым картофелем и маринованным луком

Сулугуни, сулугуни копченый, камамбер, горгонзола

Квашенная капуста в грузинских специях

Слабосоленый лосось, лимон

Хрустящие баклажаны в соусе сладкий чили

Орехи, тесто слоеное, мед, сахар

Яркий, запоминающийся красный бисквит и нежный сырный крем

Блинчик, творог, шоколадный топпинг

Картофель фри с кетчупом

Куриный фарш, картофель фри, огурцы, томаты, лист салата, кетчуп

Куриный бульон, вермишель, морковь, паприка, лук репчатый, куриное филе

Фарш из куриного бедра и свинины, сметана

Куриное филе, картофель фри, огурцы, томаты, лист салата, кетчуп

Хрустящий картофель фри

Нежное картофельное пюре

Гранатовый сок, приправы Грузии

Томатная паста, вода, зелень, перец, соль, сахар, чеснок, специи

Салыча (слива) зеленая, приправы Грузии

Салыча (слива) красная, приправы Грузии

Сметана, зелень, чеснок