Челябинск
11:00 - 22:30
8 (351) 222-40-52
8 (351) 222-40-53

Холодные закуски

Антипасти
400 г.
Паштет из куриной печени, маслины и оливки в чесночной заправке, утиная копченая грудка, пастрами, пепперони, рикотта, скаморца. Подаем с медом, томатами черри, лимоном и зеленью
730 ₽
Ассорти мясных деликатесов
285 г.
Мясные деликатесы собственного приготовления: сыровяленый карбонад и пастрами, копченые говяжья грудинка и лопатка фермерского поросенка, салями с белой плесенью. Подаем с соусом барбекю
640 ₽
Ассорти рыбное
260 г.
Рыбное ассорти собственного копчения: рыба масляная холодного копчения, лосось слабосоленый, форель холодного копчения.
640 ₽
Ассорти солений собственного посола
360 г.
Ассорти собственного посола с семечковым маслом и зеленью
330 ₽
Ассорти сыров
210 г.
Пекорино Романо, рикотта аль форно, скаморца, кавказский сыр в ореховой панировке, пармезан, таледжио. Подаем с абрикосовым вареньем и миндалем
660 ₽
Тихоокеанская сельдь собственного посола
320 г.
Тихоокеанская сельдь собственного посола с красным луком, молодым картофелем и бородинскими гренками
220 ₽
Хрустящие грузди с луком и сметаной
245 г.
Хрустящие грузди с луком и сметаной
420 ₽
Ассорти сала_
205 г.
Четыре вида сала с бородинскими гренками
250 ₽
Сулугуни в кунжуте_
325 г.
Сыр сулугуни в кужуте с печеным перцем и грушей
360 ₽
Брускетта с печеным перцем и мини-моцареллой на чиабатте_
105 г.
140 ₽
Брускетта со слабосоленым лососем_
110 г.
200 ₽
Брускета с вяленым окороком_
95 г.
150 ₽
Брускета с вяленой уткой на чиабатте_
90 г.
180 ₽
0